Le rhum Saint-James est une marque de premier plan. La dynastie Lambert a joué un rôle important dans les organismes professionnels de cette branche d'activité[6].
↑Michèle Léonard de Lacourt, Les établissements religieux en Martinique, du XVIIe siècle à 1902, en collaboration avec le Soroptimist International Club de Trinité Saint-Pierre, Conseil régional de la Martinique, 2003, Impr. Flammarion, 97 pages, p. 51.
↑Luca Gargano, Rhum. Le guide de l'expert. Histoire, élaboration, pays de production, dégustation..., Flammarion, 97 pages. Paulin Lambert est évoqué dans les pages consacrées à la marque Saint-James, vers le milieu de l'ouvrage (feuilles non numérotées).