Après ses études à l'université de Genève, à Oxford et à Heidelberg, Paul Schubert est professeur de grec de 1993 à 2004 à l'université de Neuchâtel, d'abord comme professeur assistant, puis comme professeur ordinaire. Il assume aussi parallèlement des cours et conférences sur la papyrologie à l'université de Genève. Il finit par être nommé en 2004 professeur ordinaire de langue grecque et de littérature grecque à l'université de Genève, succédant à André Hurst[1].
