Paul Bonét-Maury a mené une double carrière, à la fois sportive et médicale.
Carrière scientifique
Paul Bonét-Maury fait ses études supérieures aux facultés de médecine, de pharmacie et de sciences de Paris.
Il est docteur en pharmacie en 1925. En octobre de la même année, il entre au Laboratoire Curie. Il travaille sur l'action des rayons X et de la radioactivité sur les cellules vivantes avec Fernand Holweck et Antoine Lacassagne.
Paul Bonét-Maury a pratiqué de nombreux sports tels que le football, le rugby, la boxe, le ski, la natation, la voile, ou encore le tennis, mais c'est en judo qu'il a gravé son nom dans l'histoire.
En 1936, Paul Bonét-Maury rencontre Jigorō Kanō, le fondateur du judo, au cours d'un voyage de ce dernier en France. La même année est créé le Jiu-jitsu Club de France. Paul Bonét-Maury en devient l'un des deux vice-présidents (l'autre étant Moshe Feldenkrais, le fondateur du club).
En 1942, le judo forme une section spécialisée de la Fédération française de lutte et Paul Bonét-Maury est élu à sa présidence.
En , Paul Bonét-Maury est nommé président de la Fédération française de lutte.
Il est président de la FFJJJ jusqu'en 1956. Il est ensuite secrétaire général de la Fédération internationale de judo, dont il démissionne en 1971 pour raisons de santé.
Paul Bonét-Maury fut le deuxième Français à obtenir sa ceinture noire de judo. Il atteignit le 5edan de son vivant et fut honoré du 6e à titre posthume, le .
Action du radon sur le virus vaccinal : Évaluation du diamètre des corpuscules, 1941.
Action du radon sur la levure Saccharomyces ellipsoïdeus, 1942.
« Les Ultravirus considérés à travers le microscope électronique », dans La Presse médicale, no 17, (avec Constantin Levaditi).
Évaluation par irradiation α de la taille des ultravirus, 1942.
Évaluation par l'irradiation de la taille du virus de la poliomyélite (souche Lansing), 1942 (avec Constantin Levaditi).
La Mesure des dimensions du virus vaccinal d'après la micrographie électronique, 1942.
Recherches radiologiques sur la taille et la structure du virus herpétique, 1942.
Méthodes statistiques de titrage des ultravirus, 1942.
Détermination, par la méthode d'irradiation, des dimensions du virus de la fièvre aphteuse, souche neurotrope, 1943
« Pouvoir immunisant du Bacterium coli irradié par le rayonnement total du radon », dans Bull. Acad. méd., vol. 127, p. 420 (avec Constantin Levaditi).
« Mise en évidence, par la respisométrie, de l'action bactériostatique des radiations ionisantes », dans Annales de l'Institut Pasteur, vol. 69, 1943, p. 189.
« La radiobiologie : Conférence faite au Palais de la découverte le », dans Les Conférences du Palais de la découverte (ISSN1762-4320), université de Paris et Palais de la découverte, Alençon, Poulet-Malassis, 1949.
L'Irradiation des virus, Paris, Maloine, 1948.
« L'Origine du phosphore protéique du lait, étudiée au moyen du radiophosphore », dans C. r. de l'Académie des sciences, vol. 230, no 5, 1950, pp. 478-480 (avec Henri Simonnet et Joseph Sternberg).
L'Ère atomique : Encyclopédie des sciences modernes. Tome IV : Radioactivité artificielle, Abraham Moles (dir.), éditions René Kister, 1962 (participation, avec Ernest Lawrenceet al.).
La Radioprotection, PUF, coll. « Que sais-je », 128 p., 1969.
Sportives
Le Judo, PUF, coll. « Que sais-je ? », 1971 ; 2e éd., 1975 (avec Henri Courtine).
Source
« In memoriam : Paul Bonét-Maury », dans la Revue olympique, no 55, , p. 186. (Texte intégral. Consulté le .)