Il peut s'hybrider avec Papilio machaon et ces hybrides, baptisés Papilio kahli, ont été un temps considérés comme une espèce à part entière.
Description
Le Papillon du céleri est un grand papillon noir de forme vaguement triangulaire possédant une queue. Il est ornementé de lignes de taches blanches l'une formant un V l'autre submarginale aux ailes antérieures et postérieures et de taches bleues aux postérieures ainsi que d'une lunule blanche centrée de rouge. Certaines sous-espèces ont une ornementation jaune au lieu d'une bleue.
Chenille et chrysalide
La chenille est verte noir jaune et sa chrysalide est blanche avec des taches noires et jaunes. La larve possède un organe glandulaire nommé osmeterium. Il est situé sur le dos de la chenille, derrière la tête. Cet organe, lorsqu'il se gonfle, ressemble à deux petites cornes orangées. Il dégage une odeur nauséabonde et sert à dissuader les prédateurs[2].
Biologie
Période de vol et hivernation
Le Papillon du céleri hiverne à l’état de chrysalide. Ce sont les chrysalides de la seconde génération qui hivernent
Il vole en deux générations au Canada, en mai juin puis en juillet août[3].
Ce papillon figure sur une émission de Cuba de 1972 (valeur faciale : 3 c.).
Cinéma
Ce papillon figure dans le film Hunger Games (2012). En effet, au bout d'une heure onze minutes et cinquante-cinq secondes, la jeune Katniss trouve un Papilio polyxenes femelle dans la forêt.