En 1968, à l’âge de 24 ans, il publie ses premières caricatures dans l’hebdomadaire Marcha.
Il poursuit sa collaboration dans de nombreux journaux uruguayens et prend la co-direction de l’hebdomadaire d’humour La Balota en 1971. En 1973 à la suite du coup d'État militaire, Pancho part pour Buenos Aires et publie dessins et bandes dessinées dans le journal Noticias, les magazines Crisis et Satiricón[5].
En 1975, au Venezuela, le journal El Nacional lui confie pendant huit ans les caricatures de politique internationale[6].
Pancho devient ensuite directeur artistique du magazine d’économie Numero de 1980 à 1983[7]. Ses caricatures sont diffusées aux États-Unis par l’agence Cartoonists & Writers Syndicate de New York diffuse ses caricatures.
Il s'installe en France en 1983[3]. Il travaille régulièrement dans Le Monde diplomatique, Lire, Le Magazine littéraire, The Herald Tribune, Le Monde de la musique ; avec plus d'assiduité encore dans Le Canard enchaîné et Le Monde.