PGP/MIME est, comme son prédécesseur PGP/Inline, un format d'encodage des courriels utilisé par les clients de messagerie. Les clients qui supportent ce format peuvent manipuler les messages signés et/ou chiffrés avec les logiciels PGP ou GnuPG. Ce format est spécifié par la RFC 3156.
Le format PGP/MIME permet de chiffrer et de signer les pièces jointes. Sans connaissance de la clé de chiffrement privée, il n'est possible ni de savoir si le courriel contient des pièces jointes, ni de savoir la nature de ces pièces jointes.
Le client de messagerie Mozilla Thunderbird supporte ce format depuis 2008, contrairement à d'autres clients mail populaires comme Microsoft Outlook, Outlook Express ou le navigateur Opera. Ces derniers indiquent quand même à l'utilisateur que le mail a été chiffré avec le message : « This is an OpenPGP/MIME encrypted message (RFC 2440 and 3156) ».