Otto Hehner

Otto Hehner
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Otto Hehner, né le à Bad Marienberg (Westerwald) et mort le à Barberton (Afrique du Sud)[1], est un chimiste britannique d'origine allemande.

Il est le pionnier des études sur les aliments et de leur transformation[2].

Biographie

Fils d'un juge à la cour d'appel de Wiesbaden[3], membre de la Chemical Society dès 1876[4], travaillant sur la chimie analytique, il mène des études sur les acides gras. Il officie au St Thomas' Hospital de Londres et est second chimiste du Laboratoire Khedivial au Caire[5] et fait de nombreuses expériences sur le potasse, le borax ou encore la diminution de l'acidité du lait[6].

Il est Président de la Society for Analytical Chemistry en 1891-1892.

Le nombre Hehner ou valeur Hehner, une unité de diminution de dimension crée en 1909 pour désigner un pourcentage de dissolution, a été nommé en son honneur[7].

Il meurt de la malaria en Afrique du Sud[8].

Notes et références

  1. ↑ The American Journal of Science, vol. 208-209, 1924, p. 529
  2. ↑ Journal of the Franklin Institute, volume 199, 1925, p. 394
  3. ↑ The Analyst, volume 49, 1924, p. 501
  4. ↑ Journal of the Chemical Society, vol. 125, partie 2, 1924, p. 2690 (nécrologie)
  5. ↑ Marco Fontani, Mariagrazia Costa, Mary Virginia Orna, The Lost Elements: The Periodic Table's Shadow Side, 2015, p. 158
  6. ↑ P.F. van Hamel Roos, A. Harmens, Revue internationale des falsifications, 1892, p. 140
  7. ↑ Jan Gyllenbok, Encyclopaedia of Historical Metrology, Weights, and Measures, vol. 1, 2018, p. 117
  8. ↑ The Analyst, volume 49, 1924, p. 501

Bibliographie

  • Nécrologie dans Nature no 114, 1924, p. 582-583
  • Alison Adam, A History of Forensic Science, 2015, p. 161

Liens externes