Elle a été déclarée doyenne des Français par erreur à la suite du décès de Suzanne Burrier le jusqu'en , son aînée de trois mois étant encore inconnue de la population à ce moment-là[4],[5].
À la suite de la mort de Marie Brudieux, le , elle devient réellement doyenne des Français.
Biographie
Olympe Amaury a épousé Gaspard Amaury, ouvrier agricole, le à Tracy-sur-Loire. Le couple s'est établi à Cepoy (Loiret) en 1963 ou 1964 et a eu quatre enfants, Ginette, Jacques, Michel et Claude, qui leur ont donné cinq petits-enfants, sept arrière-petits-enfants et deux arrière-arrière-petits-fils.
Elle vivait dans une maison de retraite à Amilly (Loiret) depuis 2003.