Ohn no khao swè

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Ohn no khao swè
Image illustrative de l’article Ohn no khao swè
Autre(s) nom(s) Ohn no khauk sweon, no khauk sweohn, no khauk swayohn, no khau swayohn, no khau swe
Ingrédients Nouilles de blé, poulet au curry, bouillon au lait de coco épaissi avec de la farine de pois chiche
Mets similaires Lait concentré à la place du lait de coco, shwedaung khao swe[pas clair]
Accompagnement Piment, oignon, œuf, citron vert, citron
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La ohn no khao swè (birman : အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ) est une soupe de nouilles birmane. Elle ressemble au khao soi (en) de Chiang Mai (Thaïlande) et de Luang Prabang (Laos) et à la laksa malaisienne.

Liens externes

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Ohn no khao swè » (voir la liste des auteurs).