Noël Dejonckheere est champion du monde de la course aux points amateurs en 1978. Il devient coureur professionnel l'année suivante et le reste jusqu'en 1988. Le coureur belge fait l'essentiel de sa carrière au sein de l'équipe espagnole Teka et glane la plupart de ses succès en Espagne, dont six étapes du Tour d'Espagne. À partir de 1989, il est dirigeant d'équipes cyclistes. Il est notamment directeur sportif des équipes américaines 7 Eleven (1989-1990) puis Motorola (1991-1996). Il est ensuite employé par USA Cycling pour diriger l'équipe nationale espoirs américaine. Il quitte cette fonction en 2010 pour intégrer l'encadrement de l'équipe BMC Racing[2]. Il y gère notamment la logistique de l'équipe en Europe[3],[4],[5].