Normand Toupin, né le 21 novembre 1933 à Saint-Maurice, est un homme politique québécois et ancien député libéral à l'Assemblée nationale du Québec.
Élu sous la bannière libérale en 1970 et réélu en 1973 dans la circonscription de Champlain, Normand Toupin fut ministre de l'agriculture et de la colonisation, ministre de l'agriculture et ministre des terres et forêts. Il est battu en 1976.