Nikolaï Ivanovitch Tarassov (en transcription ISO 9 : Nikolaj Ivanovič Tarasov; en russe : Николай Иванович Тарасов), né à Moscou le et mort à Moscou le , est un danseur russe et soviétique.
Après avoir dansé pendant quinze ans au Théâtre Bolchoï, il devient directeur artistique et directeur général de l'École chorégraphique de Moscou et successivement du département de pédagogie et de chorégraphie de l'Académie russe des arts du théâtre. Tarassov écrit, en 1971, le livre Классический танец. Школа мужского исполнительства, publié aussi en anglais sous le titre Ballet Technique for the Male Dancer, grâce auquel il obtient le Prix d'État de l'URSS[1],[2],[3]. Considéré comme un des plus importants maîtres de danse, il a créé une nouvelle méthode de danse classique masculine[4].
Considéré comme un des plus importants maîtres de danse, il est, en 1940, coauteur avec Alexande Ivanovitch Tchekryguine et Vladimir Emilievitch Moritz du livre Методика классического тренажа[1],[2],[3]. En 1971, il écrit Классический танец. Школа мужского исполнительства[1],[2],[3], un des livres les plus importants de la méthodologie classique, sinon le seul pour la danse masculine[4]. Avec cet livre il obtient, en 1975, le Prix d'État de l'URSS[1],[2],[3].