Nastassja Bolívar est née le à Miami. Son père, Gilbero Bolívar est d'origine colombienne et sa mère, Isabel Caycedo est d'origine nicaraguayenne[1]. Quand elle a auditionné pour Nuestra Belleza Latina 2011, elle était étudiante en marketing de la mode à l'université internationale d'art et du design de Miami[2].
Osman Flores, reporter de divertissement nicaraguayen a déclaré que des candidates du concours étaient intimidées de sentir la présence de Nastassja à Miss Nicaragua 2013 car elle avait été couronnée Nuestra Belleza Latina 2011 et même une de ses concurrentes a quitté le concours parce qu'elle savait que la couronne était destinée à Nastassja Bolívar. Nastassja est d'ailleurs la première nicaraguayenne à participer à Miss Nicaragua en ayant remporté un concours international[1].
Nastassja Bolívar habillée de son costume national conçu par Bismark Martínez pour Miss Univers 2013.
Onze mois après avoir été élue Miss Nicaragua et deux mois après Miss Univers 2013, elle a été démise de ses fonctions en tant que Miss Nicaragua. L'organisation du concours Miss Nicaragua a publié le une déclaration, stipulant qu'elle a été détrônée de son titre en raison de ne pas avoir rempli les termes de son contrat[3].
Elle représente le Nicaragua au concours Miss Univers 2013 le au Crocus City Hall à Moscou, en Russie et se classe dans le top 16. Elle est la troisième candidate à être entrée dans le classement après Xiomara Blandino, classée dans le top 10 en 2007[4]. Elle a également remporté le prix du meilleur costume national qui est une grande première pour le Nicaragua. Son costume national conçu par le styliste nicaraguayen et Miss Nicaragua Gay 2012, Bismark Martinez qui a été initialement prévu pour ce dernier mais il s'est retiré du concours Miss Queen International 2013 pour remplacer un concepteur qui devait confectionner des costumes régionaux fantaisistes pour deux candidates de Miss Nicaragua 2013. Le costume représente l'histoire des femmes nicaraguayennes de l'époque précolombienne à nos jours, connu pour ses 200 plumes de paon. Il a également été fait avec 5000 cristaux Swarovski et 300 plumes de faisan[5]. Lors d'une interview, elle avait promis les 5 000 dollars qu'elle avait reçus pour le prix du meilleur costume national lors de Miss Univers 2013 au concepteur du costume, Bismarck Martínez.
Le prix a été directement remis à l'organisation Silhuetas SA dirigée par la mère de Nastassja Bolívar, ce qui est en partie responsable de son détrônement du titre de Miss Nicaragua[6].
