Nadiya Hussain

Nadiya Hussain
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Naissance
Nationalité
Formation
Open University
Challney High School for Girls (en)
Luton Sixth Form College (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
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Nadiya Jamir Hussain (née Begum le ) est une cheffe[1],[2], auteure[3] et présentatrice de télévision britannique[4]. Elle est découverte par le grand public après avoir remporté la sixième édition du programme de cuisine The Great British Bake Off sur la BBC en 2015[5],[6]. Après sa victoire, elle signe plusieurs contrats avec la BBC pour tourner les émissions The Chronicles of Nadiya, Nadiya's British Food Adventure (en) et Nadiya's Family Favourites (en), co-présenter The Big Family Cooking Showdown (en) et devenir contributrice régulière de The One Show (en).

N. Hussain est chroniqueuse pour The Times et signe des contrats avec Penguin Random House[7], Hodder Children's Books[8] et Harlequin[9]. Elle est apparue en tant qu'invitée sur le plateau de Loose Women sur ITV[10]. Elle est aussi invitée à préparer un gâteau pour le 90e anniversaire de la Reine Élisabeth II.

En 2017, Nadiya est nommée par Debrett's Peerage comme l'une des 500 personnes les plus influentes du Royaume-Uni[11] et fait partie de la liste des 100 femmes les plus influentes de l'année de BBC News[12]. En 2017, Hussain est nommée pour le prix Children’s Book of the Year décerné par le British Book Awards avec Bake Me A Story[13] et pour le Breakthrough star de la Royal Television Society Awards avec The Chronicles of Nadiya[14].

Enfance et éducation

Nadiya Hussain est la deuxième génération d'une famille anglo-bangladaise qui naît et grandit à Luton, où elle est élève à l'école secondaire Challney, puis au Luton Sixth Form College. Elle a trois frères et deux sœurs. Son père est chef cuisinier et propriétaire d'un restaurant indien[15]. Elle commence à porter le hijab à l'âge de 14 ans pour cacher ses « cheveux moches plutôt qu'autre chose » parce que son père « les coupe vraiment mal »[16],[17],[18].

Adolescente, il lui est diagnostiqué un trouble panique et elle suit une thérapie cognitivo-comportementale[19]. N. Hussain révèle sa bataille pour sa santé mentale dans un film de Sport Relief[20] et s'attaque à son anxiété d’enfance dans un livre, My Monster and Me[3].

Elle apprend les bases de la cuisine à l'école[21] ; sa mère ne cuisinait pas et se servait du four comme d'un placard. Elle apprend elle-même la cuisine dans des livres de recettes et des vidéos YouTube. Son livre préféré est un livre sur la cuisine sur plaque de cuisson de la romancière Irlandaise Marian Keyes[22].

Au moment de The Great British Bake Off, Nadiya est femme au foyer et vit à Leeds avec son mari, expert informatique, et leurs trois enfants, tout en étudiant la petite enfance à l'Open University[23]. Lorsqu'elle remporte la finale, ils déménagent à Milton Keynes, près de Londres, afin qu'elle puisse poursuivre une carrière culinaire[22].

Carrière télévisuelle

The Great British Bake Off

En 2015, N. Hussain apparaît et gagne la sixième édition de The Great British Bake Off (l'équivalent britannique de Le Meilleur Pâtissier). Lors de la finale, elle cuisine 16 brioches glacées en trois heures, ainsi qu'un mille-feuilles à la framboise en deux heures, basé sur une recette de Paul Hollywood, et un gâteau à plusieurs couches de la forme de « My Big Fat British Wedding Cake » en deux heures. Pendant son discours de remerciement, elle déclare[24] :

« Je ne me mettrai plus jamais de limites. Je ne dirai plus que je ne peux pas le faire. Je ne dirai plus « peut-être ». Je ne dirai plus « je ne pense pas que je puisse ». Je peux le faire et je le sais. »

Avec plus de 15 millions de téléspectateurs, la finale est l'émission la plus regardée de l'année 2015. Son apparition dans l'émission et sa popularité auprès du public qui suivit sont considérées comme des étapes importantes vers la suppression des stéréotypes sur la communauté musulmane et sur l'acceptation de la diversité culturelle[25].

N. Hussain devient la favorite des réseaux sociaux grâce à ses plats et sa façon de s'exprimer, ses partisans se nommant alors les « Nadiyators » ; elle gagne aussi le soutien du Premier Ministre David Cameron[26].

Junior Bake Off

En 2016, N. Hussain devient juge pour Junior Bake Off (en)[27] où elle remplace Mary Berry sur cette version pour les enfants de 9 à 12 ans de l'émission qui l'a révélée. Quarante enfants sont alors en concurrence pour créer les meilleurs gâteaux et friandises[28].

The Chronicles of Nadiya

N. Hussain est la présentatrice d'un carnet gourmand de voyage, The Chronicles of Nadiya[29], pendant lequel elle voyage au Bangladesh sur les traces de ses racines culinaires[30]. Elle rend visite à son grand-père paternel dans son village du Sylhet dans le nord-est du Bangladesh. Elle cuisine pour les membres de l'équipage de l'un des plus célèbres bateaux à roues à aubes du pays, et visite un village sur la côte où ils continuent de pratiquer l'art ancien de la pêche à la loutre. Dans la capitale Dhaka, elle aide Thrive, un organisme de bienfaisance offrant des repas aux écoliers pauvres[31].

Le premier épisode est diffusé immédiatement après The Great British Bake Off, le et est regardé par 4,5 millions de téléspectateurs, soit 20,5% des téléspectateurs de la tranche horaire[32]. The Chronicles of Nadiya est nommé au National Television Awards en 2017 dans la catégorie « Factual Entertainment »[33]. Pour The Chronicles of Nadiya, N. Hussain est nommée pour le prix Breakthrough star du Royal Television Society Awards en 2017[14].

Nadiya's British Food Adventure

À partir de juillet 2017 N. Hussain présente Nadiya's British Food Adventure (en), une série de huit émissions sur BBC Two[4]. N. Hussain voyage à travers le pays, visitant les petits producteurs de fruits et légumes, et retourne ensuite en cuisine pour les cuisiner[34],[35].

Un livre de cuisine publié par Michael Joseph, fait figurer de nouvelles recettes utilisant des ingrédients britanniques cuits dans un style bangladais, tels qu'un pain aux œufs et Masala, un Yorkshire pudding avec des graines de chia et des pakora d'aubergines avec du ketchup[36].

Big Family Cooking Showdown

La même année, elle co-présente The Big Family Cooking Showdown (en) aux côtés de Zoë Ball (en)[37],[38]. N. Hussain quitte l'émission après une saison pour se concentrer sur sa propre émission Nadiya's Family Favourites et mentionne que sa décision est née de son désir de retourner en cuisine[37].

Nadiya's Family Favourites

La diffusion de sa seconde série de cuisine, Nadiya’s Family Favourites (en) débute en sur BBC Two[39].

Apparitions dans les médias

Le jour de Noël 2015, N. Hussain fait une apparition dans l'émission de BBC One Michael McIntyre's Big Christmas Show enregistrée au Théâtre royal de Drury Lane[40]. N. Hussain apparaît aussi en tant que journaliste pour The One Show (en) sur BBC One[41],[42].

N. Hussain est une présentatrice invitée pour l'émission Loose Women (en)[10]. Elle annonce lors de l'émission qu'elle a eu l'honneur de cuisiner le gâteau d'anniversaire pour le 90e anniversaire de la reine Élisabeth II[43],[44], un cake avec des morceaux d'orange et une crème au beurre à l'orange. N. Hussain raconte : « Quand j'ai dit à mes enfants (que j'ai cuisiné un gâteau pour la reine), les garçons ont gardé le secret. J'ai dit à ma fille et elle a dit, "Oh Mary Berry ? Vous avez fait beaucoup de gâteaux pour Marie Berry". »[45].

En , N. Hussain est l'invitée de Desert Island Discs (en)[46] sur la BBC Radio 4 et est interviewée par Kirsty Young (en). Elle s'ouvre au sujet de ses luttes en tant que jeune mère, l'isolement social subi par certaines femmes musulmanes et comment elle prit confiance en elle grâce à Bake Off. Elle décrit aussi les injures raciales qu'elle reçoit toujours dans la rue et, déterminée à être un bon modèle pour ses enfants, la façon dont elle y répond par un « silence digne »[11],[47],[48].

En , N. Hussain présente un spectacle de deux heures de cuisine à son domicile, sur la BBC Radio 2 aux côtés d'Olly Smith dans le cadre des festivités de Noël sur la radio de la BBC. Le spectacle est son premier programme après la signature d'un accord d'exclusivité avec la BBC – stoppant alors les rumeurs disant qu'elle allait rejoindre la version de Channel 4 de Bake Off[49].

Le Hussein est l'invitée de The Graham Norton Show (en) sur BBC One[50].

En , elle présente À table avec Nadiya (Time to eat), une série de 7 épisodes de 30 minutes produite par BBC et Netflix et diffusée sur Netflix[51],[52].

Carrière dans l'écriture

Journaux et magazines

N. Hussain est une collaboratrice du plus grand média de cuisine du Royaume-Uni, BBC's Good Food[53]. N. Hussain écrit également une chronique hebdomadaire pour The Times, dans le supplément du samedi[22],[54],[55], et est chroniqueuse pour le magazine Essentials[56].

Ses recettes apparaissent également dans le magazine de la BBC Good Food[57] le Fabulous Magazine du Sun du dimanche[58],[59], The Guardian[60] et The Daily Telegraph[60].

Auteure

N. Hussain signe avec l'éditeur britannique Michael Joseph, une structure de Penguin Random House[7] pour son premier livre Nadiya's Kitchen, qui est un recueil de recettes qu'elle cuisine pour ses amis et sa famille[61]. En 2017, Michael Joseph publie un livre de cuisine issu de son émission de cuisine sur la BBC 2, Nadiya's British Food Adventures[36].

N. Hussain écrit un livre pour enfants mélangeant recettes et histoire, Bake Me a Story, publié par Hodder Children's Books[8] qui combine des versions mises à jour de contes de fées avec des dessins colorés et des recettes. En 2017, Bake Me a Story, est finaliste du prix Children's Book of a Year du British Book Awards[13]. À la suite du succès du livre, un deuxième livre compilant des recettes et des histoires, Nadiya's Bake Me a Festive Story est publié en [62].

La top vente de 2016 dans la catégorie des livres de nourriture et de boissons, compilé par les industries Nielsen, place Nadiya's Kitchen et Bake Me a Story respectivement à la 3e et 4e place du classement[63].

Nadiya publie son premier roman, The Secret Lives of the Amir Sisters, en , avec l'aide de l'auteure Ayisha Malik (en) et est présenté comme une version musulmane britannique de Quatre Filles du docteur March[9]. Un compte-rendu publié dans The Guardian par Jenny Colgan suscite une violente réaction sur les médias sociaux, un article où Colgan se demande si N. Hussain « a vraiment besoin de mettre son nom sur un roman, quand elle a déjà tellement d'espace pour s'exprimer ? » et accuse N. Hussain d'être « gourmande »[64],[65].

Cuisine

90e anniversaire de la reine Élisabeth II

N. Hussain reçoit une commande du Palais de Buckingham pour cuisinier un cake à Élisabeth II dans le cadre de son 90e anniversaire. N. Hussain choisit de faire un cake à l'orange avec des morceaux d'orange et de la crème au beurre[66],[67].

Autres commissions

Le Donjon de Londres lui demande de créer un pain sur le thème du feu pour célébrer le 350e anniversaire du grand incendie de Londres[68]. En , N. Hussain collabore avec l'Hôtel-spa Champneys pour créer un dessert pour leur thé de l'après-midi[69]. Elle est également commandée par Disney pour faire un gâteau inspiré d'Alice pour la tea party sur Alice à travers le miroir à Londres[70],[71].

Vie personnelle

À l'âge de 20 ans, Nadiya épouse Abdal N. Hussain, qu'elle a rencontré une seule fois avant, lors d'un mariage arrangé ; ils se marient lors d'une cérémonie traditionnelle au Bangladesh. Ils ont deux fils et une fille[72]. L'anniversaire d'N. Hussain est le jour de Noël[73] et celui de sa sœur Sadiya est la veille de Noël[74].

Hussain est l'ambassadrice de Starlight Children's Foundation (en), qui soutient les enfants gravement malades[75] et est également une ambassadrice pour WaterAid[76]. N. Hussain montre son soutien au Jour de l'Armistice par le port d'un « foulard coquelicot », visant à commémorer le nombre de soldats musulmans qui ont combattu durant la Première Guerre mondiale ainsi que pour promouvoir le port du coquelicot parmi les musulmans britanniques[77]. En 2018, N. Hussain est devenu une ambassadrice de la marque Swarovski lors d'une campagne axée sur l'autonomisation des femmes[78].

Prix et nominations

Année Prix Catégorie Travail Résultat
2017 National Television Awards (NTA) Factual Entertainment[79] The Chronicles of Nadiya
Royal Television Society (RTS) Breakthrough star
Grierson Awards Meilleure Présentatrice de documentaire[80]
Women in Film & Television (Royaume-UNI) Prix de la Présentatrice[81],[82] Lauréat
British Book Awards Children's Book of the Year Bake Me a Story
2018 RTS Factual Entertainment [83] Nadiya's British Food Adventure Lauréat
Fortnum & Mason Food and Drink Awards Programme [84] Lauréat
Personnalité de l'Année Lauréat

Filmographie

Télévision
Année Titre Chaîne Rôle
2015 The Great British Bake Off BBC One Gagnante
2015, 2016— The One Show Présentatrice
2015— Saturday Kitchen'[85],[86] Invitée
2016 Loose Women ITV Panéliste occasionnelle
The Chronicles of Nadiya BBC One Présentatrice
Junior Bake Off CBBC Juge
2017 Nadiya's British Food Adventure BBC Two Présentatrice
The Big Family Cooking Showdown Co-présentatrice
2018 Nadiya’s Family Favourites[87] BBC Two Présentatrice

Bibliographie

Fiction

Références

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Liens externes

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追晉陸軍二級上將趙家驤將軍个人资料出生1910年 大清河南省衛輝府汲縣逝世1958年8月23日(1958歲—08—23)（47—48歲） † 中華民國福建省金門縣国籍 中華民國政党 中國國民黨获奖 青天白日勳章（追贈）军事背景效忠 中華民國服役 國民革命軍 中華民國陸軍服役时间1924年－1958年军衔 二級上將 （追晉）部队四十七師指挥東北剿匪總司令部參謀長陸軍�...

Suetonius

Bài này viết về nhà sử học La Mã. Đối với viên tướng La Mã đã đàn áp cuộc khởi nghĩa Boudica, xem Gaius Suetonius Paulinus. Gaius Suetonius TranquillusMinh họa trong Biên niên sử NurembergSinhKhoảng 69Roma, ÝMấtKhoảng 122Nghề nghiệpThư ký, nhà sử họcThể loạiTiểu sửChủ đềLịch sử, Tiểu sử, Nghệ thuật diễn thuyếtTrào lưuThời đại Bạc của tiếng Latinh Gaius Suetonius Tranquillus, thường gọi là S...

 

Monjayaki

Monjayaki Mangkuk berisi adonan monjayaki Monjayaki (もんじゃ焼きcode: ja is deprecated ) atau monja adalah makanan Jepang yang dibuat dari adonan terigu encer dan digoreng di atas plat besi (teppan). Isinya berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Walaupun umum dijumpai di wilayah Kanto, monjayaki populer sebagai makanan khas Tokyo. Selain di Tokyo, makanan ini populer di Prefektur Saitama, Prefektur Gunma, dan Prefektur Tochigi. Awalnya hidangan ini dibuat sebagai variasi okonomiyak...

 

Roman Catholic Diocese of Campeche

Roman Catholic diocese in Mexico Diocese of CampecheDioecesis CampecorensisDiócesis de CampecheCatedral de Nuestra Señora de la Purísima ConcepciónLocationCountry MexicoEcclesiastical provinceProvince of YucatánMetropolitanCampeche, CampecheStatisticsArea21,575 sq mi (55,880 km2)Population- Total- Catholics(as of 2006)760,000608,000 (80%)Parishes35InformationDenominationRoman CatholicRiteRoman RiteEstablished24 March 1895 (129 years ago)CathedralCathedr...

Fédération étudiante universitaire du Québec

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article relies excessively on references to primary sources. Please improve this article by adding secondary or tertiary sources. Find sources: Fédération étudiante universitaire du Québec – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2010) (Learn how and when to remove this message)...

 

Urs Räber

Urs RäberNazionalità Svizzera Altezza171 Peso77 Sci alpino SpecialitàDiscesa libera, combinata SquadraSC Wilderswil/Grindelwald Termine carriera1984 Palmarès Trofeo Vittorie Coppa del Mondo - Discesa 1 trofeo Vedi maggiori dettagli  Modifica dati su Wikidata · Manuale Urs Räber (Grindelwald, 28 novembre 1958) è un ex sciatore alpino svizzero, vincitore della Coppa del Mondo di discesa libera nel 1984. Indice 1 Biografia 2 Palmarès 2.1 Coppa del Mondo 2.1.1 Coppa del Mon...

 

Pelecanus

  Pelícanos Rango temporal: Rupeliense-Reciente, 28,1 Ma - 0 Ma PreЄ Є O S D C P T J K Pg N Pelícano común (Pelecanus onocrotalus) volando sobre la bahía de Walvis (Namibia). TaxonomíaReino: AnimaliaFilo: ChordataClase: AvesOrden: PelecaniformesFamilia: PelecanidaeRafinesque, 1815Género: PelecanusLinnaeus, 1758Especie tipo Pelecanus onocrotalusLinnaeus, 1758Especies 8 (ver texto) [editar datos en Wikidata] Los pelícanos (Pelecanus) son un género de aves acu�...

The Rolling Stones

Para la revista musical, véase Rolling Stone. The Rolling Stones The Rolling Stones en el Summerfest de 2015.De izquierda a derecha: Charlie Watts, Ronnie Wood, Mick Jagger y Keith Richards.Datos generalesOrigen Londres, Inglaterra, Reino UnidoInformación artísticaGénero(s) Rock and roll,[1]​ blues rock,[1]​ rhythm and blues,[1]​ pop rock,[1]​ rock psicodélico,[1]​ pop psicodélico[1]​ Hard rockPeríodo de actividad 1962-presenteDiscográfic...

 

توم وجيري: مهمة جاسوس

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (يونيو 2024) هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة ا...

 

Cyclobutyne

Cyclobutyne Names Preferred IUPAC name Cyclobutyne Identifiers CAS Number 1191-94-2 Y 3D model (JSmol) Interactive image ChemSpider 10637133 Y PubChem CID 20072734 CompTox Dashboard (EPA) DTXSID80602147 InChI InChI=1S/C4H4/c1-2-4-3-1/h1-2H2 YKey: DRFGMUMDUXDALH-UHFFFAOYSA-N Y SMILES C1#CCC1 Properties Chemical formula C4H4 Molar mass 52.076 g·mol−1 Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77...

Benny Carter

Benny Carter Bennett Lester „Benny“ Carter (* 8. August 1907 in New York, USA; † 12. Juli 2003 in Los Angeles) war ein US-amerikanischer Jazzmusiker (Saxophonist, Trompeter, Bandleader, Arrangeur und Komponist). Inhaltsverzeichnis 1 Biographie 2 Sein Einfluss 3 Auszeichnungen 4 Diskografische Hinweise 5 Literatur 6 Weblinks 7 Einzelnachweise Biographie Carter lernte bei seiner Mutter Klavier spielen und war sonst auf allen anderen Instrumenten Autodidakt. Sein Vater spielte autodidaktis...

 

فيل هاريس

فيل هاريس معلومات شخصية الميلاد 24 يونيو 1904 [1][2][3]  لينتون[4]  الوفاة 11 أغسطس 1995 (91 سنة) [1][2][3]  رانتشو ميراج  سبب الوفاة نوبة قلبية  مواطنة الولايات المتحدة  الزوجة أليس فاييه  الحياة العملية المهنة مغني،  وممثل،  وقائد فرقة&#...

 

Douglas C-47 Skytrain

Douglas C-47 Skytrain Un C-47 en train de décoller à la Ferté Alais 2021 Constructeur Douglas Aircraft Company Rôle Avion de transport militaire Statut En service Premier vol 23 décembre 1941 Nombre construits 16 079 exemplaires[1] Équipage 3 membres Motorisation Moteur Pratt & Whitney R-1830-92 Twin Wasp Nombre 2 Type Moteur en étoile de 14 cylindres, refroidi par air Puissance unitaire 1 200 ch (895 kW) Dimensions Envergure 29,41 m Longueur 19,...

Pentangle (puzzle supplier)

A puzzle distribution company This article is about the puzzle supplier. For other uses, see Pentangle. The premises of Pentangle Puzzles in Over Wallop, in 2007 Pentangle, later Pentangle Puzzles, was a British manufacturer and distributor of burr puzzles and other mechanical puzzles. It operated in the UK from 1971 until 2018. It was best known as the first company to distribute what became called Rubik's Cube outside Hungary. Early history Pentangle was set up as a family business by Ron C...

 

Osella Corse

Osella CorseSede ItaliaVerolengo (TO) CategorieFormula 1 Campionato Europeo Montagna Campionato Italiano Prototipi Dati generaliAnni di attivitàdal 1965 Fondatore Vincenzo Osella Formula 1Anni partecipazioneDal 1980 al 1990 Miglior risultato11º posto (1984) Gare disputate172 (132 partenze) Vittorie0 NoteSostituita dalla Fondmetal Osella Engineering, più nota come Osella Corse, è un'azienda automobilistica italiana, che fabbrica vetture da competizione fondata nel 1965 da Enzo Osella,...