Le moulin de Poyaller ou moulin de Poyaler est un moulin à eau et parc animalier ouvert au public[1]. Il se situe sur le territoire de la commune de Saint-Aubin, dans le département français des Landes[2].
D'une surface de 13 hectares[3], le parc animalier est créé en 1993 par Martine et Jean-Claude Birembaut et accueille environ 12 000 visiteurs par an en 2020[4].