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Montepulciano d'Abruzzo rosso
DOC	Montepulciano d'Abruzzo rosso
Décret d’appellation	24 mai 1968
Date de parution au Journal officiel italien	15 juillet 1968 n° 178
Rendement (raisin/hectare)	140 q
Rendement moût	70,0 %
Taux d’alcool naturel du raisin	11,0 %
Taux d’alcool minimum du vin	11,8 %
Résidu sec minimum	18,0 ‰
Cépages autorisés
Montepulciano:85 % - 100 %
Source: Ministère agricole italien
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Le Montepulciano d'Abruzzo rosso (Montepulciano d'Abruzzo rosso D.O.C) est un vin rouge italien, produit dans les Abruzzes selon une dénomination d'origine contrôlée (DOC).

Provinces de Chieti, L'Aquila, Pescara et Teramo.

• Couleur : rouge rubis intense, avec pointes violacées ; tendance au grenat lors du vieillissement
• Arôme : parfum de fruits rouges, épices, intense ;
• Saveur : plein, sec, équilibré et tanné^[1].

Le Montepulciano « jeune » se consomme avec des grillades de viande porcine et ovine. Les vins plus âgés sont préférables avec les viandes rouges, pièces nobles de bovin ainsi qu'avec les fromages pecorini vieillis selon un âge allant de pair avec celui du vin.

Saison, volume en hl

• 2007, 845.491 ^[2]

• Trebbiano
• Montepulciano d'Abruzzo

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