Entre 2005 et 2009, Miriam Dalli est rédactrice en chef pour One TV (Malte)(en) et ONE Radio, devenant ainsi la première rédactrice en chef maltaise de l'information télévisée[1].
En octobre 2020, Miriam Dalli devient membre de la Chambre des représentants, succédant à Etienne Grech[5]. En novembre 2020, elle est nommée ministre de l'Énergie, de l'Entreprise et du Développement durable[6]. Après les élections générales de 2022, elle est nommée ministre de l'Environnement, de l'Énergie et des Entreprises[7].