Michel Pierre, né le à Béguey (Gironde), est directeur de l'Herboristerie du Palais Royal à Paris, auteur d'ouvrages sur les plantes et président du syndicat des métiers de l'herboristerie Synaplante.
Préparateur en pharmacie de formation, il commence dans une pharmacie qui préparait ses propres médicaments (pilules, sirop, suppositoires, mélanges de plantes…), puis il a été distributeur de médicaments.
En 2013 Michel Pierre a été poursuivi en justice à la suite de la plainte de l’Ordre national des pharmaciens[1],[2] pour avoir vendu des plantes faisant partie du monopole de la Pharmacie.
Il crée en 2016 un syndicat des métiers de l'herboristerie, le Synaplante, pour rassembler l’ensemble des acteurs de la filière, des herboristes aux cueilleurs de simples[3]. En 2021, il en est toujours le président.
Principaux livres
Michel Pierre et Caroline Gayet, co-auteurs de livres sur la phytothérapie
1982 Les Plantes de l'herboriste, Paris, R. Jauze
1992 Au bonheur des plantes, avec Michel Lis, Paris ,le Pré aux clercs[4] renommer en 2000 "Secrets des Plantes pour se soigner naturellement" avec Michel Lis, Editions Artémis
2013 Les Plantes du bien-être, Éditions du Chêne
2016 Ma Bible des Secrets d’Herboriste, avec Caroline Gayet, Editions Leduc.s
2019 Mes 1000 ordonnances de phytothérapie, avec Caroline Gayet, Editions Leduc.s
2019 Les Secrets de mon Herboristerie, avec Caroline Gayet, Editions Dunod
2021 Je m'initie à l'Herboristerie : le guide visuel, avec Caroline Gayet, Editions Leduc.s
