La carrière de Michael Herbig commence en 1991 avec des passages réguliers à la radio (Langemann und die Morning Crew, Die Bayern-Cops). Il passe ensuite à la télévision (Der Langemann sur tv.münchen).
Il se fait ensuite connaître plus largement avec Bully´s Late Light Show, émission de comédie radiophonique hebdomadaire à l'échelle nationale de la radio NRJ. Sa carrière de réalisateur lui apporte ses plus grands succès : il travaille avec ses amis Christian Tramitz et Rick Kavanian. Il est la figure principale dans la très populaire série Bullyparade (un programme du soir de ProSieben diffusé de 1997 à 2002). Il prête également sa voix à Back to Gaya et à Kuzco, l'empereur mégalo (The Emperor's New Groove). En 2000, avec le duo comique Erkan and Stefan, il entame sa carrière de réalisateur de films.
En 1996, il fonde la herbX Medienproduktion GmbH puis la herbX Tonstudios (1998) et enfin la herbX Film GmbH (1999). Il travaille en tant que producteur, réalisateur, écrivain et acteur dans le film parodique Qui peut sauver le Far West ?[2].
Le , Herbig écrit, produit et régit la parodie Space Movie, dans laquelle il joue aussi un rôle et qui devient aussi une marque de sa réussite (9,1 millions de visiteurs).
Depuis le , Herbig anime l'émission de comédie Bully & Rick sur les ondes de ProSieben.
↑Pour jouer au football, il portait toujours un maillot du Bayern de Munich à l'effigie de Magirus-Deutz et qui portait le slogan « Die Bullen kommen ! », « les poulets arrivent » (« Bullen » signifie « les taureaux », mais dans ce cas les « poulets » ou « flics »).
↑Accueilli par 11,7 millions de spectateurs, c'est le deuxième film allemand par entrées de tous les temps ! En Autriche, le film a également recueilli un maximum de succès.
