Il dirige ensuite le cabinet du secrétaire d'État à la Présidence du Conseil, chargé de l’Énergie atomique. Il entre en 1954 au Conseil d’État comme maître des requêtes, avant de devenir conseiller d’État en 1973[1]. Il est élu président de l'Académie d'agriculture de France pour l’année 2000.
L'intérêt qu'il portait pour l'œcuménisme lui fait fréquenter les communautés orientales et L'Œuvre d'Orient, dont il connaissait le directeur, MgrCharles Lagier[2], depuis les années 1950. Il fait partie de son conseil d'administration[3],[4] entre 1976 et 1999. Il en est vice-président entre 1977 et 1990, et président entre 1991 et 1992.
Œuvres
Un administrateur ecclésiastique à la fin de l'Ancien Régime: le cardinal de Luynes, archevêque de Sens (1753-1788), préface de M. Gabriel Le Bras, éd. Sté d'histoire et d'art du diocèse de Meaux, Meaux, 1966
Remembrement rural et jurisprudence du Conseil d'État, 1968
La Chartreuse de Valprofonde, Auxerre, 1971.
Le remembrement agricole et rural, avec la collaboration de Jacques Gastaldi, ouvrage couronné par l'Académie des sciences morales et politiques, Coutances, 1976
Villeneuve-sur-Yonne, des origines à la Révolution, 1976
Pasteur, dessins et pastels, éd.Hervas, Paris, 1987
Vigne et vin, composantes d'une civilisation, 1989
Pasteur, préface du professeur Luc Montagnier, Perrin, 1994
L'Église des premiers siècles, préface de Mgr Gérard Defoix, Perrin, Paris, 1999
Un jovinien au service de l'État, récits et souvenirs, préface de M. Henri de Raincourt, Société des sciences historiques et naturelles de l'Yonne, Auxerre, 2006
Laurent Vallery-Radot, La famille Vallery-Radot, 1575-2014, ascendances et alliances, les familles Süe Sauvan Legouvé et Pasteur, 2014 ; en ligne à consulter ou télécharger sur le site de l'Institut Pasteur : http://www.sudoc.fr/183426673
Notes et références
↑ a et bMaurice Vallery-Radot, Un jovinien au service de l'Etat, récits et souvenirs, préface de M. Henri de Raincourt, Auxerre, Société des sciences historiques et naturelles de l'Yonne,