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À l'âge de 14 ans, Matt Tuck commence à jouer de la guitare. Il dit avoir été influencé par le clip Enter Sandman de Metallica qu'il aurait vu à MTV dans cette période.
En , Matt Tuck et son groupe sont obligés de quitter une tournée avec As I lay dying à cause des problèmes de gorge du chanteur. Tuck avait une laryngite et a passé plusieurs mois sans pouvoir chanter, ce qui a retardé la sortie de l'album Scream Aim Fire. Ce dernier est sorti à la fin , plutôt qu'en automne 2007.
Après la sortie de l'album Temper Temper, Matt dit que Bullet est plus un groupe de hard rock que de metal : "Nous aimons écrire des ballades, des morceaux hard rock. Nous sommes un groupe de hard rock, la preuve mes parties de guitare sur Temper Temper sont les plus simples que j'aie jamais enregistrées".
Depuis le il joue dans le groupe Axewound dans l'album Vultures.
Il a aussi participé à la chanson "Repressed" de Apocalyptica en compagnie de Max Cavalera (chanteur de Soulfly) ainsi qu'à la chanson "Ashes" de Black Tide.
Il joue avec des guitares de marque Jackson, BC Rich et plus récemment avec une Gibson Flying V personnalisée avec des micros EMG 81-60, ainsi que sur des amplis Peavey et plus récemment sur des amplis Diezel.
Il est marié à Charlotte Beedell (agent musique) avec laquelle il a un fils, Evann. Après une séparation assez longue en 2016, le couple s'est réconcilié et a eu un deuxième enfant, Freddy Matthew Tuck, né le 24 septembre 2022.
Matériel
Voici le matériel utilisé par Matt pour son groupe BFMV :