Il est diplômé de l'école de journalisme de Bordeaux (promotion 1994)[2].
À partir de 1994, il travaille à France Info puis à Sud Radio et à RMC (correspondant à Toulouse puis comme présentateur à Monaco[3]). En 1998, il entre à Europe 1 où il est successivement présentateur et reporter spécialiste de la justice[4]. En 2010, il est rédacteur en chef des matinales[4].
Entre-temps, entre 2007 et 2010, il devient grand reporter au quotidien Le Figaro, spécialiste des affaires judiciaires[4].
En , il rejoint RTL, comme spécialiste des affaires judiciaires au sein du service des informations générales[5].
En , il entre à l'Obs, où il dirige la nouvelle cellule « investigation »[6]. Il est aujourd’hui grand reporter au sein de cet hebdomadaire [1].
En juin 2022, il parvient à suivre un procès à Guantanamo[7].
Bibliographie
Mathieu Delahousse est l'auteur de plusieurs livres d'enquêtes ou de récits sur la justice et les affaires judiciaires :
Recherches dans l'intérêt des familles : Familles Brun, Delahousse, Legrand, Vallette, éditions Publibook, , 80 p. (ISBN978-2-7483-1519-6)