Romagnole, d'origine populaire, elle est surtout célèbre pour une scène d’Amarcord (1973) de Federico Fellini dans laquelle elle incarne une buraliste qui met au défi le jeune Tita de la soulever, puis qui en récompense dénude son opulente poitrine face à l’adolescent. Incarnation d'un fantasme fellinien par excellence, Maria Antonietta Beluzzi figure au premier plan d'une des affiches d'Amarcord[1].
Ses autres participations cinématographiques sont beaucoup moins connues. Dix ans avant Amarcord, Fellini lui avait donné un petit rôle dans Huit et demi.
