Maiakawanakaulani Roos naît le dans l'Utah aux États-Unis[2]. Son prénom complet signifie « guerrière dont la lumière descend des cieux ». Elle a sept ans quand ses parents émigrent vers la Nouvelle-Zélande[3]. Elle grandit à Glenn Innes et commence le rugby à XV au collège, dans des équipes mixtes. Mais c'est au lycée qu'elle se consacre pleinement à la discipline : elle choisit le Tamaki College car il y a une section féminine entrainée par Doris Taufateau(en), internationale et championne du monde2010[3].
Elle n'a que dix-huit ans et est toujours lycéenne quand elle fait ses débuts en première division avec le Auckland Storm[4].
En 2021, elle est appelée au sein des Blues pour le premier match de leur histoire, contre les Chiefs Manawa à l'Eden Park[4]. En fin d'année, elle connait sa première sélection avec les Black Ferns[5], au cours d'une tournée en Angleterre et en France désastreuse (quatre défaites en quatre matchs) mais où ses performances individuelles sont remarquées.
En 2022, elle est mise sous contrat par les Blues pour disputer la première saison du Super Rugby Aupiki. Elle est ensuite convoquée pour la Pacific Four Series[6]. À cette occasion, elle marque son premier essai international contre le Canada[7]. Elle compte sept sélections en équipe nationale quand elle est retenue en pour disputer la Coupe du monde organisée en Nouvelle-Zélande[8], et remportée par les Black Ferns.
Au mois de , elle dispute à nouveau la Pacific Four Series, et obtient même le capitanat lors du dernier match contre les États-Unis. Elle devient ainsi la plus jeune capitaine de l'histoire des Black Ferns[3]. À l'automne elle participe, toujours dans son pays, au WXV[9].