D'abord formé à l'académie des Waratahs, Luke Jones a fait ses débuts professionnels en 2010 avec la franchise australienne de la Western Force en Super Rugby[3].
À la recherche de plus de temps de jeu, il rejoint les Melbourne Rebels en 2011[4].
Tout d'abord utilisé indistinctement en deuxième ou troisième ligne, il se fixe par la suite au poste de deuxième ligne, où ses qualités de sauteur en touche et son activité dans le jeu courant en ont fait un leader de son équipe[5],[6].
En 2014, il rejoint l'équipe des Melbourne Rising dans le cadre de la création de la nouvelle compétition provinciale australienne : la NRC[7].
En 2016, il quitte l'Australie pour la France et club du Union Bordeaux Bègles en Top 14 avec qui il signe pour deux saisons[8]. En , il prolonge son contrat avec l'UBB jusqu'en 2020[9].
Ayant l'intention de retrouver la sélection nationale australienne, il est libéré de son contrat en et retourne jouer avec son ancienne équipe des Melbourne Rebels en Super Rugby[10],[11].
En 2020, il fait son retour en France, s'engageant avec le Racing 92, où il doit compenser le licenciement de Leone Nakarawa[12]. Il joue deux saisons avec le club francilien, avant de décider de rompre son contrat pour rentrer en Australie[13].
En 2019, après cinq ans d'absence en sélection, il fait son retour avec les Wallabies pour disputer le Rugby Championship[17]. Il obtient trois sélections lors de cette année, mais n'est pas retenu pour la Coupe du monde au Japon[2],[18].
Palmarès
En club et province
Néant
En équipe nationale
Luke Jones compte 6 capes avec les Wallabies, dont une titularisation, depuis son premier match face à l'équipe de France le , pour un bilan de 4 victoires[19].
