En 1836, le prince Kotchoubeï fut élevé au grade de capitaine. En 1837, il quitta l'armée impériale au grade de colonel[3].
Carrière politique
Les premières années de sa retraite, le prince vécut de l'agriculture sur ses terres à Dikanka.
En 1844, le prince Kotchoubeï confia à l'architecte russe Roman Ivanovitch Kourmine la construction d'une maison (aujourd'hui, située au 30, rue Tchaïkovski) à Saint-Pétersbourg. Les travaux de construction de cette bâtisse durèrent deux ans. L'architecte du projet Harald Julius von Bosse acheva la construction de ce manoir. En 1846, Lev Viktorovitch Kotchoubeï prit possession de sa demeure à Saint-Pétersbourg et occupa le poste de conseiller de collège au ministère de la Justice de l'Empire russe (grade civil situé au 6e rang à la Table des rangs). Après avoir vécu quelque temps dans son manoir à Saint-Pétersbourg, le prince Kotchoubeï vendit cette maison au prince Sergueï Grigorievitch Stroganov (1829-1911)[4].
Le prince Lev Viktorovitch Kotchoubeï occupa le poste de vérificateur des institutions judiciaires à Orel, Koursk, Voronej et dans les provinces de Tambov.
Il fut promu conseiller d'État (grade civil situé au 4e rang de la Table des rangs)[3].
De 1853 à 1859, élu par deux fois, il fut maréchal de la noblesse de la province de Poltava. De 1865 à 1878, il occupa le poste de Président de la Société agricole de Potava.
En 1859, il quitta ses fonctions de Président de la Société agricole de Poltava et fut nommé conseiller privé (grade civil occupant le 3e rang de la Table des rangs)[3].