Le Triton démarre officiellement son activité en novembre 2000 et s'impose comme un lieu majeur de création et de diffusion dans le monde du jazz et des musiques actuelles[1].
Depuis le , le Triton est équipé d'une seconde salle d'une capacité d'accueil de 140 personnes[4],[5].
Spécialisée dans l'enregistrement live de concerts de musiques amplifiées, l'équipe du Triton propose également une offre de VOD, accessible depuis le début de l'année 2018 [6].
Le lieu dispose également d'un restaurant accessible midis et soirs, d'une galerie d'arts visuels et d'un bar ouvert en soirée.
Gestion
Le Triton fonctionne en tant qu'association loi de 1901« dont le but est d'encourager la création, l'enseignement, la diffusion, et la production artistique. Elle a vocation à gérer des espaces tels que cafés-concerts, bars-restaurants, salles de spectacle, studios d'enregistrement, studios de répétitions, écoles artistiques, plateaux de danse, plateaux de réalisation audiovisuelle, etc. Elle a également pour but la production phonographique, la production audiovisuelle et la production de spectacles[7] ».