Kwok Hoï Chan étudie l'architecture à l'université polytechnique de Hong Kong et participe à la conception intérieure d'un immeuble pour IBM et d’un autre pour une banque ainsi que pour la compagnie Air India[1].
En , il travaille à Londres pour la compagnie maritime Cunard Line participant à la conception intérieure du paquebot Queen Elizabeth II, il travaille également avec la société de mobilier hollandaise Spectrum (Armchair 'ZS15'), avant de s’installer à Paris où ses créations sont fabriquées et distribuées par la maison française Steiner[2],[3].
Le designer chinois y crée des pièces telles que le canapé Chromatique (1970), la chaise Pussycat, le fauteuil Zen (1969) ou la chauffeuse limande[2].