1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Né à Oslo en Norvège, Kristoffer Askildsen est formé au Stabæk Fotball. Il signe son premier contrat professionnel le [1]. Deux jours plus tard il fait sa première apparition en professionnel en étant titularisé lors d'une rencontre de championnat de Norvège face au Ranheim Fotball. Il est remplacé par Emil Bohinen lors de cette rencontre remportée par son équipe (3-2)[2].
Il inscrit son premier but en professionnel le contre le Mjøndalen IF, en championnat. Titulaire ce jour-là, il ouvre le score et participe ainsi à la victoire de son équipe, qui s'impose par quatre buts à deux avec notamment un triplé de Kasper Junker[3].
Sampdoria de Gênes
En , Kristoffer Askildsen rejoint l'Italie et le club de la Sampdoria de Gênes, où il s'engage pour un contrat courant jusqu'en [4],[5]. Il joue son premier match sous ses nouvelles couleurs le face à l'Inter Milan, lors d'une rencontre de Serie A. Il entre en jeu à la place d'Andrea Bertolacci lors de ce match perdu par les siens (2-1)[6]. Le , Askildsen inscrit son premier but pour la Sampdoria, lors d'une défaite en championnat contre l'AC Milan (1-4)[7].
Alors qu'Askildsen est peu utilisé jusqu'ici, l'arrivée de Roberto D'Aversa au poste d'entraîneur à l'été 2021 lui permet de gagner en temps de jeu et même d'obtenir une place régulière en équipe première[8],[9]. Sa progression est toutefois freinée avec une blessure musculaire survenue en février 2022 et l'écartant pour un mois[10].
US Lecce
Le , après avoir prolongé son contrat avec la Sampdoria jusqu'en juin 2026, Kristoffer Askildsen est prêté pour une saison avec option d'achat à l'US Lecce, tout juste promu en Serie A. La Sampdoria dispose également d'un droit de rachat dans cet accord[11].
Askildsen joue son premier match pour Lecce le , lors d'une rencontre de championnat contre l'US Sassuolo. Il entre en jeu à la place de Joan Gonzàlez lors de cette rencontre perdue par son équipe (1-0 score final)[12].
Retour à la Sampdoria
Askildsen fait son retour à la Sampdoria à la fin de son prêt à Lecce. Il retrouve un club qui vient d'être relégué en Serie B.
FC Midtjylland
Le , Kristoffer Askildsen rejoint le Danemark afin de s'engager en faveur du FC Midtjylland. Il signe un contrat de quatre ans, soit jusqu'en juin 2028[13].
Il joue son premier match avec l'équipe de Norvège espoirs face à la Finlande, le . Lors de cette rencontre amicale il est titulaire et voit son équipe s'incliner lourdement par huit buts à trois[15].