Généralement porté en hiver, le kojoukh était normalement fait de peau de mouton, parfois décoré de broderies et de cuir, de cordons, de glands et d'autres accessoires. Ils étaient serrés à la taille, parfois très longs. Il y avait deux variantes principales, celles à dos droit et celles à dos détaché.
Des variantes du kojoukh étaient portées dans toute l'Ukraine[1], mais principalement dans la région du Dniepr moyen, y compris la rive gauche et les zones de steppe, et en Polésie[2]. Ils étaient particulièrement populaires durant la période de l'hetmanat cosaque[3], bien qu'ils aient déjà été portés pendant la période de Rus' de Kiev[4]. Au début du XXIe siècle, les manteaux basés sur le kojoukh traditionnel sont redevenus à la mode en Ukraine[5].
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