1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Il fait ensuite son retour au Partick Thistle FC. Il fait première apparition avec l'équipe professionnelle le , à l'occasion d'un match de Scottish Premiership contre le Ross County FC. Il entre en jeu à la place de Kris Doolan, et son équipe s'incline par un but à zéro[1].
Le , il rejoint le Hibernian FC pour un contrat de quatre ans[5]. Il retrouve alors la Scottish Premiership, jouant son premier match sous ses nouvelles couleurs lors de la première journée de la saison 2020-2021 face au Kilmarnock FC, le . Il est titulaire ce jour-là et se fait remarquer en délivrant une passe décisive pour Martin Boyle sur l'ouverture du score. Son équipe s'impose finalement par deux buts à un[6]. Titulaire lors de la journée suivante, le 8 août contre le Livingston FC, Nisbet ouvre son compteur but en réalisant un triplé. Il est également l'auteur d'une passe décisive et donc impliqué sur la totalité des buts de son équipe ce jour-là, qui s'impose par quatre buts à un[7].
Le 22 mai 2021, Nisbet joue la finale de la Coupe d'Écosse face au St Johnstone FC. Il est titulaire lors de cette rencontre perdue par son équipe (1-0 score final)[8].
Le 8 janvier 2023, Nisbet réalise un nouveau triplé, lors d'une rencontre de championnat sur la pelouse du Motherwell FC. Il est titularisé et permet à son équipe de s'imposer par trois buts à deux[9].
Nisbet inscrit son premier but pour Millwall le 26 août 2023, lors d'une rencontre de championnat face à Stoke City. Il donne la victoire à son équipe en étant l'unique buteur de la partie[11],[12].
Kevin Nisbet honore sa première sélection avec l'équipe nationale Écosse le 31 mars 2021, lors d'un match amical contre les îles Féroé. Il entre en jeu à la place de Lyndon Dykes et son équipe s'impose par quatre buts à zéro[13]. Il est retenu par Steve Clarke, le sélectionneur de l'Écosse, pour participer à l'Euro 2020[14].
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