Diplômé en marketing, Josep González a été enseignant dans le secondaire, a enseigné dans plusieurs universités catalanes, notamment à l'Université ouverte de Catalogne, et a développé son activité professionnelle dans le domaine de l'administration publique en Catalogne[1].
En tant que directeur général de l'Enseignement public au sein du département de l'Éducation de la généralité de Catalogne à partir de 2018, il est responsable pendant la pandémie de Covid-19 du maintien des écoles ouvertes et du dispositif de retour aux cours en présentiel des enfants, dans le primaire et le secondaire[1].