José Andrés

Page d’aide sur l’homonymie

Pour les articles homonymes, voir Andrés.


Cet article est une ébauche concernant l’alimentation, l’humanitaire et le développement, une personnalité espagnole et une personnalité américaine.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Andrés Puerta est un nom espagnol. Le premier nom de famille, paternel, est Andrés ; le second, maternel, souvent omis, est Puerta.

José Andrés
Biographie
Naissance
Voir et modifier les données sur Wikidata (55 ans)
Mieres (province d'Oviedo (d), Espagne)Voir et modifier les données sur Wikidata
Nom de naissance
José Ramón Andrés PuertaVoir et modifier les données sur Wikidata
Nationalités
américaine (depuis le )
espagnoleVoir et modifier les données sur Wikidata
Domicile
Activités
Autres informations
A travaillé pour
Université Harvard (depuis )Voir et modifier les données sur Wikidata
Yeux
Distinctions
Prix Princesse des Asturies de la Concorde ()Voir et modifier les données sur Wikidata
Liste détaillée
Ordre des Arts et des Lettres d'Espagne (en) ()
Prix Vilcek (d) ()
Great Immigrants Award (en) ()
National Humanities Medal ()
Médaille d'or du mérite des beaux-arts ()
Time 100 ()
Basque Culinary World Prize (en) ()
Prix Princesse des Asturies de la Concorde ()
Grand-croix de l'ordre du Mérite naval avec décoration blancheVoir et modifier les données sur Wikidata

modifier - modifier le code - modifier WikidataDocumentation du modèle

José Ramón Andrés Puerta (né le ) est un cuisinier espagnol et américain connu pour avoir popularisé les tapas aux États-Unis[1]. Il possède des restaurants à Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Orlando, New York et Frisco.

Il a créé World Central Kitchen, une ONG dont le but est de fournir des repas aux personnes victimes de catastrophes naturelles[2]. Il a reçu la National Humanities Medal en 2015[3].

Reconnaissance

  • Pour son travail avec WCK, José Andrés a remporté le prix 2018 de la Fondation James Beard pour l'humanitaire de l'année.
  • Reconnaissant son travail avec WCK, José Andrés a été nommé l'une des 100 personnes les plus influentes au monde par Time en 2018.
  • Pour son travail avec WCK, José Andrés a remporté le prix Princesse des Asturies 2021, dans la catégorie « Concorde »[4]

Notes et références

  1. ↑ (en) McLaughlin, Katy, « Restaurant of the Future? », sur The Wall Street Journal, (consulté le )
  2. ↑ (en) « José Andrés's World Central Kitchen, Explained », sur Eater (consulté le )
  3. ↑ « President Obama to Award 2015 National Humanities Medals », sur National Endowment for the Humanities (NEH)
  4. ↑ « 2021 Princess of Asturias Award for Concord », Princess of Asturias Foundation, (consulté le )

Liens externes