Il fut successivement préparateur de botanique (1894) puis chargé de cours (sans être reconnu professeur) à la faculté des sciences de Lyon (1905 - 1912)[3], à la faculté des sciences de Nancy, à celle de Clermont-Ferrand[2]. À partir de 1923, il est professeur à la faculté des sciences de Lyon[2].
L'œuvre de sa vie a été la venue à Lyon de l'herbier Bonaparte, actuellement hébergé dans un bâtiment dédié à la Faculté des Sciences de Lyon, à La Doua.
Jean Beauverie est auteur ou contributeur notoire des ouvrages suivants :
Étude sur le champignon des maisons, .
Le bois, Paris, éd. Gauthier-Villars, (fascicule 1 sur IRIS et fascicule 2 sur IRIS).
Les bois industriels, 1910.
Les textiles végétaux, 1913, avec M. H. Lecomte.
Annales de Géographie, vol. 36, t. 201, (lire en ligne).
L'ancienneté et la philogénie des plantes à fleurs, 1930.
Les gymnospermes, vivantes et fossiles, 1933.
Formes, vie et pensée, Groupe lyonnais d'études médicales, philosophiques et biologiques, 1934.
Bibliographie
Christian Bange et Dominique Saint-Pierre (dir.), « Beauverie, Jean (1874-1938) », dans Dictionnaire historique des Académiciens de Lyon : 1700-2016, éd. ASBLA de Lyon, , 1369 p. (ISBN978-2-9559-4330-4, présentation en ligne), p. 115-118.