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Jean-Claude Hauc est né à Béziers en 1949[1]. Après des études de lettres à l'université Paul Valery de Montpellier, il commence une carrière d'enseignant de français. De 1976 à 1991, il codirige la revue littéraire Textuerre et participe à de nombreuses manifestations de l'avant-garde littéraire. Il a publié une vingtaine de romans et récits chez différents éditeurs (Cadex, Les Editions de Paris, Champion, Tinbad...), ainsi que des ouvrages sur le XVIIIe siècle.
Spécialiste des aventuriers et des libertins, il s'intéresse particulièrement à Goudar, Casanova, Sade ou Nerciat. Plusieurs textes de Jean-Claude Hauc sont parus dans les revues L'intermédiaire des casanovistes (Genève) et Casanoviana (Trieste).
En 2010, il est nommé consultant auprès des artistes exposés, responsable de la partie " scientifique " du catalogue et chargé de programmer des conférences lors de la manifestation Casanova forever organisée par le FRAC Languedoc-Roussillon.