Jean-Baptiste Daude est un homme politique français né le à Saint-Flour (Cantal) et mort le à Saint-Flour.
Biographie
Petit-fils de Jean Daude, avocat à Saint-Flour, il est député du Cantal de 1848 à 1849, siégeant avec les républicains modérés. Il est conseiller général du canton de Saint-Flour-Sud de 1869 à son décès et président du Conseil général de 1870 à 1874.