Jasmine Anteunis est la cofondatrice de la startup Recast.AI au côté de Julien Blancher, Paul Renvoisé, et Patrick Joubert. En juin 2016, Recast.AI a levé 2 millions d'euros auprès de business angels, dont Kima Ventures, un fonds géré par Xavier Niel[1]. L'entreprise a été rachetée par SAP en mars 2018[4].
Anteunis a été désignée par le magazine Forbes comme l'une des 50 meilleures femmes d'Europe dans le domaine des technologies en 2018[5].