Il fait des études de technologie et d'économie à Grenoble, puis travaille dans le monde de la moto et de l'automobile.
En 1994, il publie son premier roman, Juge et Partie, premier volume d'une trilogie consacrée à Carole Ménani, magistrate. En 1997, ce roman est adapté à la télévision sous le titre éponyme dans une réalisation de Jacques Malaterre. Selon le Dictionnaire des littératures policières, « les romans de Jacques Vettier sont plein de compassion pour les êtres fragiles et remplis d'admiration envers ceux qui se battent, souvent de remarquables personnages féminins »[1].
En 1999, il fait paraître Nécroprocesseurs, « une autre de ses grandes réussites »[1], qui obtient le prix Sang d'encre.
Œuvre
Romans
Série Carole Ménani
Juge et Partie, Métailié, coll. « Troubles » (1994) (ISBN2-86424-187-0), réédition Métailié, coll. « Policier » no 2 (1998) (ISBN2-86424-269-9)
Tueuse sans gages, Métailié, coll. « Troubles » (1996) (ISBN2-86424-216-8)
Le Rendez-vous de Barbuda, Métailié, coll. « Troubles » (1997) (ISBN2-86424-244-3)