1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Ruiz de Galarreta se forme dans les catégories inférieures de l'Athletic Bilbao. En 2010, il remporte la Coupe d'Espagne junior. Entre 2011 et 2013, il alterne entre l'équipe réserve et l'équipe première. Il débute en équipe première le lors d'un match de Ligue Europa face au Paris Saint-Germain au Parc des Princes.
Il commence la saison 2012-2013 au sein de l'équipe première de l'Athletic, mais une grave blessure l'empêche de s'imposer. Il dispute cette saison-là avec l'Athletic trois matchs en Liga et cinq en Ligue Europa[1].
Lors de la saison 2013-2014, il est prêté au CD Mirandés qui joue en deuxième division. En , il se blesse gravement aux ligaments du genou droit et reste indisponible pour le reste de la saison.
Lors de la saison 2014-2015, il est prêté au Real Saragosse en D2. Il est titulaire pendant toute la saison (41 matchs joués)[1] mais il est souvent remplacé en cours de deuxième mi-temps.
La saison suivante, il est prêté au CD Leganés (D2) qui obtient la promotion en D1 au terme de la saison.
En , il est libéré de son contrat avec l'Athletic Bilbao et signe avec le CD Numancia (D2). Il est désigné meilleur joueur de Numancia lors de cette saison.
En , il rejoint le FC Barcelone B (D2). Le , il débute en équipe première lors d'un match amical en Afrique du Sud face au Mamelodi Sundowns.