Saint Hugues d'Avalon (ou de Lincoln) avec son cygne, élément d'un retable provenant de l'église de la chartreuse de Saint-Honoré à Thuison, près d'Abbeville, vers 1490-1500.
Saint Hugues d'Avalon, dit aussi Hugues de Lincoln, est un évêque français né en 1140, au château d'Avalon en Dauphiné, dans l'actuelle commune de Saint-Maximin (Isère).
Biographie
Il est le fils d'Anne de Theys et de Guillaume Romestang, seigneurs d'Avalon.
Hugues a huit ans quand il perd sa mère. Il est alors placé à l'école de chanoines de Villard-Benoit, une des quatre paroisses du mandement d'Avalon.
À quinze ans, il reçoit la tonsure qui le fait clerc, et à dix-neuf ans il devient diacre de la paroisse de Saint-Maximin, qu'il va administrer pendant deux ans.
En 1163, il entre à la Grande Chartreuse et se forme à la dure règle cartusienne. Dix ans plus tard, il est nommé procureur et restera sept ans dans la place avant de rejoindre l'Angleterre.