Hugh Charles O'Conor est un acteur et réalisateur né le à Dublin en Irlande. Il est le fils de Mary O'Conor, sexologue, et du pianiste John O'Conor. Il a un frère cadet nommé Keith.
Passionné par le théâtre depuis ses huit ans, il décroche son premier rôle au cinéma en 1985, à l'âge de dix ans seulement, dans le film Lamb au côté de Liam Neeson.
Cependant, Hugh O'Conor évolue dans d'autres domaines artistiques. Il est représentant à Sweet Media, société de production irlandaise spécialisée dans les publicités télévisées. Il a ainsi réalisé plusieurs spots pour les marques Volkswagen ou Kilmeaden Cheese, ainsi qu'une campagne de prévention de la maladie de Parkinson. Il est également l'auteur des clips vidéos du groupe irlandais This Club : Add It Up et I Won't Worry.
Hugh O'Conor exerce aussi dans la photographie. Il a exposé au Royal Hibernian Academy de Dublin ainsi qu'au Royal Ulster Academy de Belfast.