Horstmann est un nom de famille d'origine germanique notamment porté par :
- Axel Horstmann (1954-), économiste et homme politique allemand.
- Dennis Horstmann, nom civil du disc jockey et producteur de musique électronique allemand Special D (1980-).
- Udo Horstmann (1944-), homme d'affaires, collectionneur d'art, mécène et ancien diplomate allemand.
