Outre d'innombrables articles toujours très denses et souvent volumineux, publiés dans des revues spécialisées françaises et étrangères sur l'histoire de la pensée arabo-musulmane (Al-Mâwardi, Ahmad Ibn Hanbal, Ibn Taymiyyah, Ibn Khaldoun, Al-Hillî, Al-Baghdadi, etc.)[6], on doit à Henri Laoust des ouvrages de référence, parmi lesquels :
Essai sur les doctrines sociales et politiques d'Ibn Taimîya (661/1262-728/1328), Le Caire, IFAO, 1939[7]. (Thèse de doctorat ès-lettres)
Le Traité de droit public d'Ibn Taimîya (édition et traduction), Damas, Institut français de Damas, 1952.
Les gouverneurs de Damas sous les premiers ottomans (traduction des annales d'Ibn Tûlûn et d'Ibn Djûm'a), Damas, Institut français de Damas, 1952.
Leçon inaugurale, Paris, Collège de France, 1956
La profession de foi d'Ibn Batta (édition et traduction), Damas, Institut français du Proche-Orient, 1958[8]
Le hanbalisme sous le califat de Bagdad, Paris, Geuthner, 1959.
Le hanbalisme sous les Mamlouks bahrides, Paris, Revue des études islamiques, 1960.
↑Paul-Marie Duval, « Allocution à l'occasion du décès de M. Henri Laoust, académicien ordinaire », Comptes rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, vol. 127, no 4, , p. 577-580 (lire en ligne)
↑René Dussaud, « Henri Laoust, "Le Traité de droit public d'Ibn Taimïya" », Syria. Archéologie, Art et histoire, vol. 27, no 1, , p. 174-175 (lire en ligne)
↑H. Massé, « Henri Laoust, "La profession de foi d'Ibn Batta" », Cahiers de Civilisation Médiévale, vol. 5, no 19, , p. 359-360 (lire en ligne)
↑G. Vajda, « Henri Laoust, "Les schismes dans l'Islam. Introduction à une étude de la religion musulmane" », Revue de l'histoire des religions, vol. 170, no 2, , p. 210-211 (lire en ligne)