Helvelle lacuneuse

Helvella lacunosa

Helvella lacunosa
Description de cette image, également commentée ci-après
Helvelle lacuneuse.
Classification
Règne Fungi
Division Ascomycota
Classe Pezizomycetes
Sous-classe Pezizomycetetidae
Ordre Pezizales
Famille Helvellaceae
Genre Helvella

Espèce

Helvella lacunosa
Afzel. 1783

Helvella lacunosa, l'Helvelle lacuneuse, est une espèce de champignons ascomycètes de la famille des Helvellacées caractérisée par ses teintes noires.

Taxonomie

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Helvella lacunosa Afzel.[1].

Synonymes

Helvella lacunosa a pour synonymes[1] :

  • Boletus leucophaeus Battarra
  • Costapeda lacunosa (Afzel.) Falck
  • Helvella cinerea (Afzel.) Rea
  • Helvella costata Berk.
  • Helvella crispa var. pallescens Schaeff., 1774
  • Helvella infula var. nuda (Afzel.) Pers.
  • Helvella leucophaea Pers.
  • Helvella manacella Schaeff..
  • Helvella mitra Schaeff.
  • Helvella monacella Schaeff.
  • Helvella pallescens Schaeff.
  • Helvella scutula var. cinerea
  • Helvella subcostata Cooke
  • Helvella sulcata Afzel.
  • Krombholziella leucophaea (Pers.) Imler
  • Lachnea leucophaea (Pers.) P.Karst.
  • Phallus brunneus Batsch

Phylogénie

Le naturaliste écossais John Lightfoot l'a décrite dans son ouvrage Flora Scotica, publié en 1777, en l'appelant Helvella mitra[2]. Elle a ensuite été formellement décrite par le botaniste suédois Adam Afzelius en 1783[3].

Étymologie

L'épithète spécifique lacunosa fait réfèrence au pied lacuneux de cette espèce, bien que ces caractéristiques se retrouvent également chez d'autres Helvelles.

Noms vulgaires et vernaculaires

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : Helvelle lacuneuse[1],[4].

Description du sporophore

Son chapeau mesure 3 à 5,5 cm, il est lobé et en forme de selle, à face supérieure lisse, gris, gris-brun sombre à gris noirâtre, et face inférieure lisse, gris cendré[5].

Le stipe mesure 3 à 11 cm x 2 à 3 cm, il est creux, blanc à gris, couvert de côtes et de lacunes[5].

Sa chair est blanche et élastique. Sa saveur est douce et son odeur est faible, un peu de croûte de pain[5].

Caractéristiques microscopiques

Ses spores mesurent 15 à 20 µm x 10 à 12 cm, elles sont elliptiques, lisses et incolores[5].

Galerie

Habitat et distribution

On la trouve sous feuillus[5], en forêt, souvent sur terre nue[6], sur les bords de chemins, le bois en décomposition et parmi les herbes[7].

Comestibilité et toxicité

L'Helvelle lacuneuse possède la même comestibilité et toxicité que Helvella crispa[8].

Confusions possibles

Voir aussi

Bibliographie

  • Régis Courtecuisse et Bernard Duhem, Guide des champignons de France et d'Europe, Paris, Delachaux et Niestlé, , 480 p. (ISBN 2-603-00953-2)
  • Marcel Bon: Champignons de France et d’Europe occidentale (Flammarion, 2004)
  • Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - (ISBN 2-7114-1413-2)
  • Roger Phillips: Les champignons (Solar, 1981) - (ISBN 2-263-00640-0)
  • Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L’Encyclopédie des champignons (Bordas, 1996) - (ISBN 2-04-027177-5)
  • Peter Jordan, Steven Wheeler: Larousse saveurs - Les champignons (Larousse, 1996) - (ISBN 2-03-516003-0)
  • G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader’s Digest, 1982) - (ISBN 2-7098-0031-4)
  • Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons (Bordas, 1970) - (ISBN 2-04-007940-8)
  • Larousse des champignons édition 2004 sous la direction de Guy Redeuilh - (ISBN 2-03-560338-2)
  • Guillaume Eyssartier & Pierre Roux : Guide des champignons – France et Europe – 4ᵉ édition, Belin, 2017.
  • Régis Courtecuisse & Bernard Duhem : Champignons de France et d'Europe, Delachaux, 2013.
  • Thomas Læssøe & Jens H. Petersen : Les champignons d’Europe tempérée, volume 1 et 2, Biotope, 2020.
  • Jean-Claude Gerber & Nicolas Schwab : Champignons, guide de terrain : 2ᵉ édition revue et augmentée, Rossolis, 2023.

Articles connexes

Liens externes

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Notes et références

  1. ↑ a b et c GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 15 décembre 2024
  2. ↑ Lightfoot, John. Flora Scotica: or, a systematic arrangement, in the Linnaean method, of the native plants of Scotland and the Hebrides. Vol. 2. London: B. White. p. 1047.
  3. ↑ Afzelius, Adam (1783). "Helvella lacunosa". Kungl. Svenska Vetenskapsakademiens Handlingar. 2 (Suédois). 4: 304.
  4. ↑ MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 15 décembre 2024
  5. ↑ a b c d e et f Guillaume Eyssartier & Pierre Roux, Guide des champignons – France et Europe – 5e édition, Belin, 2024.
  6. ↑ « MycoDB : Fiche de Helvella lacunosa », sur www.mycodb.fr (consulté le )
  7. ↑ a et b Patrice TANCHAUD, « Helvella lacunosa » Accès libre [PDF], sur mycocharentes.fr,
  8. ↑ italien, « GUIDA RAGIONATA ALLA COMMESTIBILITÀ DEI FUNGHI »