Buchner a été l'élève de Paul Hofhaimer, et a peut-être travaillé pour l'empereur Maximilian Ier lorsque Hofhaimer était absent.
À partir de 1506, il a travaillé à Constance comme organiste de la cathédrale. Lorsque l'évêque, à cause de la Réforme, a été obligé de déplacer son siège à Meersburg, Buchner l'a suivi tout en maintenant une résidence à Constance.
En raison de sa grande réputation, il a souvent été appelé à inspecter de nouvelles orgues, telles que celles de Zurich et de Heidelberg.
Œuvres
Outre des compositions nombreuses, son héritage le plus important est un ouvrage fondamental sur l'orgue qui inclut une introduction aux techniques de jeu et d'improvisation.
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