Guz est un nom de famille notamment porté par :
- Innocent Guz (1890-1940), un prêtre franciscain conventuel polonais ayant subi le martyre des mains d'un gardien nazi ;
- Jan Guz (1956-2019), un syndicaliste polonais.
guz est un code qui peut désigner :
- gusii, une langue bantoue parlée par les Gusii au Kenya, selon les codes de langues ISO 639-3 et IETF.
GÜZ est un sigle pour :
- BILD-GÜZ, association consacrée au développement de la coopération franco-allemande.
