Ancien combattant de la Première Guerre mondiale, Guy Henri Victor Menant s'installe à Saumur comme herboriste. Il adhère à de nombreuses associations : il est président de la Ligue aéronautique saumuroise. Guy Menant milite au sein de mouvements sociaux et pacifistes. Il est membre fondateur du Rassemblement universel pour la Paix et organise à Saumur, en 1932, une exposition pacifiste.
Il s'inscrit notamment au mouvement de la Ligue de la Jeune République, dont il préside le bureau politique. Il est candidat sur la liste de droite aux élections municipales de 1929 à Saumur, où il échoue.
Il est président de la Fédération Nationale des Herboristes de France et des Colonies.
De 1932 à 1936, il est député de la Mayenne. Il se prononce pour le droit de préemption du fermier sur son exploitation, se faisant ainsi l'écho des revendications des jeunes exploitants agricoles que le manque de terre pousse vers le métayage ou le fermage, dont la rentabilité est faible. Secrétaire du Bureau de la Chambre des Députés en 1936[1], il demande à interpeller sur la propagande hitlérienne en France, ainsi que du caractère politique des jeux olympiques de Berlin. Il ne se représente pas en 1936. Georges Hoog perd contre Duboys-Fresney. En 1938, il est l'éditeur français de Die Zukunft[2].
La Résistance
Ami de René Cassin, c'est Guy Menant qui informe ce dernier que le général de Gaulle, se trouvant à Londres, vient de lancer un appel à la résistance, le . Dès l'annonce de l'Armistice en métropole en 1940, il refuse les directives de Vichy. Avec René Capitant, Philippe Serre, Jean Scelles, ils fondent la toute première organisation de résistance algérienne gaulliste Combat Outre-Mer. Combat était tiré, sous la direction de Guy Menant, à l'Imprimerie générale de Lucien Angéli. Il est publié en clandestinité, jusqu'en 1943, peu avant l'arrivée du général de Gaulle à Alger.
Francis Gérard. Que faire de l'Allemagne ? / Introduction de Guy Menant,... - Alger : impr. "La Typo-litho" et J. Carbonel, 1943. - XVII-101 p. ; 21 cm.
La "Jeune République" et les problèmes actuels : L'État, la Profession, la Paix / par Georges Hoog, Jean Fauconnet, Paul Chanson, Guy Menant, et Philippe Serre, députés. - Paris : La Jeune République, 1932. - 72 p. ; in-16. - (Cahiers de la démocratie, nov. - déc. 1932 ; n° 6-7).
↑Annuaire diplomatique et consulaire de la République française, Paris : Berger-Levrault, 1948, p. 638, [3]
↑Décret du 20 décembre 1948 M. CHARTIER (EN REMPLACEMENT DE M. GUY-MENANT) A TIRANA, legifrance
Dictionnaire des parlementaires français : notices biographiques sur les ministres, députés et sénateurs français de 1889 à 1940. Tome 7, M-Q / [publié sous la direction de Jean Jolly,...], Paris : Presses universitaires de France, 1972, p. 2426.