Guilhem Ruffat de Fargues (ou Guillaume Arrufat des Forges) est un cardinal français né à Cassanet en Gascogne et décédé le à Avignon. Il est un neveu du pape Clément V.
Repères biographiques
Guilhem Ruffat de Fargues est chanoine à Lyon et de Saint-Seurin à Bordeaux à partir de 1301.
Guilhem Ruffat de Fargues est créé cardinal par le pape Clément V lors du consistoire du . Le cardinal Ruffat de Fargues est un des juges dans la querelle sur la pauvreté au sein l'ordre des franciscains et il est doyen de Salisbury à partir de 1308.
