La province est nommée d'après la ville de Groningue, sa ville principale et chef-lieu. Au , la province compte 586 813 habitants, répartis entre dix communes, sur une superficie de 2 959,68 km2 dont 635,74 km2 d'eau.
La province couvre l'île Rottumerplaat, le point situé le plus au nord des Pays-Bas, ainsi que la gare d'Eemshaven, qui est également la gare la plus au nord du pays.
La Groningue, qui exploite longtemps la tourbe en vivant d'agriculture et d'élevage, ainsi que des ressources des petits fleuves et de la mer sur ses rivages, a toujours principalement une économie à base d'exploitations agricoles, mais aussi fluviale et marine (aquaculture) ; elle possède également d'importantes réserves de gaz naturel.
Depuis la fusion des communes d'Appingedam, de Delfzijl et de Loppersum au pour former la nouvelle commune d'Eemsdelta, dix communes forment la province de Groningue :
Le plus grand employeur de la région est aujourd'hui l'université de Groningue (Rijksuniversiteit Groningen), avec plus de 5 300 employés et 27 000 étudiants.
Démographie
Évolution démographique en Groningue depuis 1960 :