George Lopez, d'origine mexicaine, est né le dans le quartier de Mission Hills à Los Angeles, en Californie. Il est abandonné par son père à l'âge de deux mois et par sa mère à dix ans. Il est ensuite élevé par ses grands-parents Benita et Refugio Gutierrez. Lopez est diplômé en 1979 à la San Fernando High School. George Lopez est célèbre pour sa comédie, il a commencé sa carrière en 1983, après quoi en 1987, George Lopez est apparu dans différentes émissions de télévision, d'abord dans l'émission télévisée Comedy Club, puis dans The Arsenio Hall Show[1].
Vie privée
En 1993, il épouse Ann Serrano. Le couple a une fille, Maya Lopez mais divorce le , citant « des différences irréconciliables ». Le divorce a été finalisé le .
George Lopez souffre d'une maladie génétique qui détériore ses reins. Ses médecins lui avaient dit en qu'il devrait exiger une greffe d'organe, mais il a reporté l'opération jusqu'à ce que finisse la quatrième saison de la série Une famille du tonnerre. En 2005, son épouse, Ann Serrano, lui fait don d'un de ses reins. La transplantation réussit.
En 2000, après plusieurs années de spectacle de stand up, il est approché par l'actrice Sandra Bullock pour le produire. Bullock voulait pallier le manque de série qui s’appuie sur la culture latino-américaine sur les chaines de langue anglaise. La série Une famille du tonnerre est commandée en 2002 par ABC. Par ce fait, George Lopez devient l'un des rares hispaniques présent à la télévision américaine. Lopez occupe plusieurs fonctions dans la série : co-créateur, scénariste, producteur et star de l'émission.
Le , ABC annonce l'arrêt de la série après sa sixième saison. George Lopez participe alors en tant que commentateur à Inside the NFL sur HBO pendant la saison 2003 de la NFL.
Lopez apparaît en guest star dans la cinquième saison de Reno 911! en 2008 interprétant le rôle du maire de Reno.
Le , PBS annonce que George Lopez prendra les commandes de son propre late-night show, Lopez Tonight. Le show ne dure que deux saisons[2].
En 2014, FX commande dix épisodes de la sitcom Saint George dont George Lopez est l'acteur principal[3]. La série est un succès et FX commande une seconde saison de 90 épisodes[4]. Mais, FX annonce l'annulation de la série après une seule saison le [5].
En aout 2015, TV Land annonce le début d'une sitcom semi-autobiographique, avec George Lopez en vedette, intitulé Lopez, prévu pour .